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Torta Caprese

Torta Caprese

Prende il nome dal suo luogo d’origine, la bellissima isola di Capri ed ha un’origine curiosa. Nasce infatti nel 1920 da un’involontaria creazione del pasticcere Carmine Di Fiore che dimentica di mettere la   farina nell’impasto durante la preparazione di una torta di mandorle per tre […]