il blog di Chef Style

Tag: <span>besciamella</span>

Gnocchi alla Parigina

Gnocchi alla Parigina

Ingredienti per 4: 250 gr latte 3 uova  (grandi, circa 70 gr l’una) 150 gr farina 100 gr burro besciamella (preparata con 1/2 litro di latte, 50 cl di panna fresca, 50gr di burro e 50gr di farina) 100 gr di parmigiano 300 gr circa […]