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Tagliatelle agli asparagi e mandorle

Tagliatelle agli asparagi e mandorle

Tempo di preparazione15 min Tempo di cottura15 min DifficoltàSemplice Ingredienti per 6 persone 600 gr Tagliatelle fresche 80 gr Mandorle pelate Aglio 1 mazzo di Asparagi Farina q.b. Vino Bianco Secco 1 Bicchiere Brodo vegetale q.b. Grana Grattugiato 2 cucchiai Prezzemolo tritato 2 cucchiai Olio […]

Ravioli agli asparagi e zafferano

Ravioli agli asparagi e zafferano

L’arrivo della primavera, la stagione più colorata dell’anno, momento del risveglio e della rinascita, quando anche la natura ci offre alimenti capaci di “ripulire” e “nutrire” l’ organismo dopo il freddo inverno. Tra gli ortaggi primaverili spiccano gli asparagi, un vero e proprio scrigno di […]